Відгуки

Узяла «Жири на дієті» Джозефа Меркола з цікавості, бо все життя чула, що жир це зло. Виявляється, не все так однозначно.

Меркола, лікар і популяризатор здорового способу життя, доводить, що правильні жири можуть стати основним джерелом енергії замість вуглеводів, і пояснює, як це впливає на мозок та загальний стан. Окремо тішить, що автор не нав'язує єдиний рецепт, а наголошує: універсальних рішень немає, треба слухати свій організм.

Написано доступно, без зубодробильної термінології, наукові факти йдуть поруч із практичними порадами. Не скажу, що погоджуюся з усім, але привід переглянути своє харчування книга точно дала. Раджу тим, хто цікавиться дієтологією і шукає нон-фікшн про здоров'я українською.