ЦенаАртикул 4323
Повідомити про наявність товару
Запит прийнято!
Ви отримаєте повідомлення, як тільки товар з'явиться
Ви отримаєте повідомлення, як тільки товар з'явиться
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Характеристики
АвторНечаюк Л.І.
ИздательствоЦУЛ
ОбложкаМягкая
Бумагаофсетная
Формат страницА5
ЯзыкУкраинский
Год издания2020
ISBN978-611-01-1012-9
EAN-139786110110129
Кол-во страниц344
Тираж1000
ЛяссеНет
СтранаУкраина
РазделМенеджмент
ТипБумажная книга
О книге
У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.