Схуднути й не з'їхати з глузду — реально
Не повірите, але книжка про дієту виявилася для мене радше про спокій, ніж про їжу. «Дієта Будди» Тари Котрелл і Дена Зіґмонда обіцяє давнє мистецтво скинути вагу, не втрачаючи здорового глузду, і це не пусті слова.
Автори беруть принципи буддизму й поєднують їх із цілком сучасним підходом до харчування. Тут немає драконівських заборон і підрахунку кожної калорії до сліз. Натомість багато про усвідомленість: важливо не лише що ти їси, а й як. Повільно, з увагою, без вічного відчуття провини за з'їдений шматок торта.
Написано легко, без наукової зануди, читається швидко. Мене особисто зачепила ідея насолоджуватися кожним прийомом їжі замість того, щоб ковтати на бігу. Якщо шукаєте не чергову жорстку дієту, а радше спосіб життя в гармонії з тілом, ця книга українською цілком вартує уваги.