Книжка, після якої я переглянула, що кладу в тарілку
Вероніка
28 апреля 2026 05:47
Одразу скажу для кого ця книжка точно зайде: для тих, хто втомився чути від лікарів «з цим живуть, пийте таблетки» і хоче спробувати щось іще, поки не пізно.
«Протокол Волс» написала Террі Уолс, лікарка, яка сама опинилась у візку через розсіяний склероз і відмовилась здаватись. І ось це для мене найсильніше в усій книзі. Вона не теоретик, що десь вичитав і переказав. Вона на собі все пройшла, від моменту, коли вже ледь пересувалась, до того, як знову сіла на велосипед. Коли таке пише людина з власним діагнозом, віриш зовсім інакше.
Підхід тут палео, в основі харчування: гори овочів, нормальні жири, риба, субпродукти. Але книжка не лише про їжу. Уолс однаково серйозно говорить про рух, про сон, про роботу зі стресом, бо для автоімунних усе це пов'язано в один вузол. І найголовніше, вона не просто каже «їжте капусту», а пояснює навіщо, тільки людською мовою, без занудства.
Мене окремо купило те, що тут немає чарівних обіцянок у дусі «вилікуєтесь за тиждень». Навпаки, авторка чесно попереджає: це праця, це сувора дисципліна, і не всім легко перебудувати тарілку й звички. Дехто кине на півдорозі, вона цього не приховує.
Брала я її радше з цікавості до теми здоров'я загалом, а лишила собі як настільний довідник, до якого вертаюсь. Якщо у вас або у близьких автоімунне, дуже раджу хоча б ознайомитись. Це той нон-фікшн українською, який реально варто купити, бо він не про модні дієти, а про спробу взяти своє здоров'я у власні руки.